Înapoi la pagina de pornire
54759

Meniu a la carte


OFERTA PERMANENTA
Gentlemen s plate pentru 2 persoane
Ceafa de porc la gratar, pastrama de berbecut, muschiulet de porc, pulpa de pui dezosata la gratar, cartofi prajiti, salata greceasca
55 Lei / 700 gr
Snitel urias
Snitel din file de porc/ pui, cartofi prajiti si salata asortata
29 Lei / 700 gr
Oferta pescarului
File de crap romanesc si file de salau prajiti crocant prin malai, mamaliguta, sos usturoi


31 Lei / 500 gr

Gustari reci si calde
Ficat de rata cu sos frantuzesc
unt, lamaie, usturoi, verdeata
69 Lei / 330 gr
Cascaval pane
25 Lei / 200 gr
Pulpe de rata pe varza calita
39 Lei / 350 gr
Fierbinte si picanta!
Quesadilla mare cu amestec de branzeturi pe de-antregul topite cu bacon si ciuperci, insotita de buchet de salate
29 Lei / 300 gr
Clatite cu creier
Clatite cu creier pe salate verzi cu valeriana si rucola, rosii cherry si ceapa verde
34 Lei / 250 gr
Gustare rece Bolta Rece
Rosie umpluta cu vinete, rulou sunca si cruditati, pasta de branza pe ardei gras, muschi file afumat, cascaval, jambon afumat, salam Sibiu, castravete verde, masline
33 Lei / 400 gr
Gustare calda Bolta Rece
Carnaciori, ficatei de pui in bacon, casval pane, un mic, ciuperci la gratar, pui shanghai, muraturi
33 Lei / 350 gr
Antreu domnesc
Icre de somon, icre de stiuca, foie gras cu coacaze rosii, somon afumat cu capere, piept de rata afumat, branza Roquefort, masline Kalamata
65 Lei / 200 gr
Hummus, guacamole, salata de vinete si salsa
cu nachos proaspat facute
30 Lei / 350 gr
Salata taraneasca Bolta Rece
Salate mixte, ceapa, masline, telemea oaie, ou, smantana, insotita de tortilla la gratar
22 Lei / 400 gr
Salata bulgareasca
Salate mixte, sunca, ceapa, ou, telemea de oi, insotita de tortilla la gratar
24 Lei / 400 gr
Salata cu ton
Ton, salate mixte, ou, rosii, fasole rosie, porumb, insotita de tortilla la gratar
24 Lei / 400 gr
Salata Imperiala
Calamar, caracatita, creveti, somon afumat, salate mixte, sos mediteranean, legume julienne, lamaie, insotita de tortilla la gratar
39 Lei / 400 gr
Salata Caesar
Salata iceberg, scalii de Parmigiano, piept pui grill, file de anchois, Parmigiano dressing, crutoane
31 Lei / 400 gr
Salata de icre de stiuca
60 Lei / 100 gr
Salata de vinete cu rosii
18 Lei / 150 gr
Fasole batuta cu ceapa prajita
18 Lei / 200 gr

Paste proaspat facute in casa
Paste proaspete cu ciuperci si piept de curcan
Paste noastre proaspete cu ciuperci, piept de curcan si maghiran intr-un minunat sos alb condimentat cu Parmigiano
31 Lei / 250 gr
Paste proaspete cu Black Tiger
Pastele noastre proaspete cu Black Tiger si sos de neuitat cu rosii, busuioc si usturoi
42 Lei / 250 gr
Paste Carbonara
Paste noastre proaspete Carbonara
26 Lei / 250 gr
Paste Quattro Formaggio
Pastele noastre Quattro Formaggio
28 Lei / 250 gr

Supe proaspat facute
Supa-crema broccoli
Supa-crema catifelata de broccoli cu branza bleu si crutoane
15 Lei / 350 gr
Ciorba de burta
100/300g
13 Lei / 400 gr
Ciorba taraneasca de vacuta
100/300g
10 Lei / 400 gr
Ciorba de cocos a la grec
100/300g
10 Lei / 400 gr
Supa de ceapa gratinata
14 Lei / 400 gr

Peste si produse din peste
Pastrav la grill
Pastrav la grill insotit de legume grill si sos mediteranean
220/200g
29 Lei / 420 gr
Crap romanesc saramura
Crap romanesc saramura sau prajit, la alegere, mamaliga, ardei iute
36 Lei / 500 gr
Biban de mare la gratar
Biban de mare la gratar pe pat de salate verzi, sos de creveti
42 Lei / 400 gr
Somn de Dunare
Somn de Dunare la gratar (saramura/ prajit)
40 Lei / 500 gr
Lingou de somon cu broccoli
Lingou de somon cu broccoli si legume la abur cu sos delicat de aromate
50 Lei / 450 gr
Dorada regala la gratar
Dorada regala la gratar, broccoli si legume la abur, ulei de masline
39 Lei / 450 gr
File de salau cu sos Meuniere
File de salau cu sos Meuniere, cartofi nature
31 Lei / 430 gr
File de ton rosu
File de ton rosu la gratar cu ulei de masline si mixt de salate
69 Lei / 250 gr

Preparate din carne de vaca
Muschi de vaca Black Angus
Muschi de vaca Black Angus fript la gratar dupa dorinta, unt Maitre d'Hotel, sos Bernez de exceptie
75 Lei / 250 gr
Muschi de vaca Black Angus cu sos gorgonzola
Muschi de vaca Black Angus, sos Gorgonzola
75 Lei / 250 gr
Muschi de vaca Black Angus si sos de piper verde
Muschi de vaca Black Angus si sos de piper verde
75 Lei / 450 gr
Muschi de vaca Imperial
Muschi de vaca Black Angus, ficat de gasca indopata, sos brun de vin, broccoli la abur
88 Lei / 450 gr
Muschi de vita tartar si unt
Muschi de vita tartar, unt
65 Lei / 220 gr
Wienner Schnitzel
Muschi de vita Black Angus pane, fript in unt, wedges si fasii de lamaie
70 Lei / 300 gr
Burger Bolta Rece
carne de vaca taiata la cutit, sos special, salata si cartofi prajiti
39 Lei / 250 gr

Preparate din carne de porc
Coaste de purcel condimentate si caramelizate
Coaste de purcel condimentate si caramelizate, cartofi copti si crema de branza picanta
600/200g
Garantat cel mai bun din oras!
69 Lei / 900 gr
Ceafa de porc maturata la gratar
Ceafa de porc maturata la gratar, sos sweet chili
30 Lei / 250 gr
Cotlet de porc la gratar
Cotlet de porc la gratar, sos sweet chilli
26 Lei / 250 gr
Muschiulet impletit la gratar
Muschiulet impletit la gratar si sos sweet chilli
29 Lei / 250 gr
Cotlet brasovean pe grill in sos de rosii
Cotlet brasovean pe grill in sos de rosii, ciuperci, bacon, ardei gras si wedges
32 Lei / 350 gr
Muschi de porc glazurat
Muschi de porc glazurat cu coacaze rosii si dijon, piure de pastranac si cartofi
35 Lei / 400 gr

Preparate din carne de pasare
Cocosel auriu
Cocosel auriu proaspat scos din cuptor pe salate verzi asortate, muraturi si sos picant cu usturoi
De exceptie!
42 Lei / 500 gr
Piept de pui indian
Piept de pui indian cu sos aromat si orez cu curry
31 Lei / 400 gr
Piept de pui cu sos gorgonzola
Piept de pui, sos gorgonzola
31 Lei / 300 gr
Snitel Grand din piept de pui cu piersica
Snitel Grand din piept de pui cu piersica, parmigiano si sos gorgonzola
33 Lei / 250 gr
Snitel de pui
snitel de pui cu piure de cartofi
24 Lei / 250 gr
Piept de curcan Marsala
Piept de curcan Marsala, piure de cartofi si pastranac
32 Lei / 400 gr
Piept de pui la gratar
Piept de pui la gratar, piure de cartofi si pastarnac
25 Lei / 250 gr

Preparate Romanesti si de zahana
Mix de organe
Mix de organe: creier de vaca, fudulii de porc, ficat de porc, rinichi de porc
34 Lei / 350 gr
Pastrama de berbecut
Pastrama de berbecut, ulei picant-aromat cu usturoi si mamaliguta
39 Lei / 250 gr
Mititei 1 bucata
5 Lei / 50 gr
Creier de vaca macelaresc
Creier de vaca macelaresc, gratar/pane la alegere
33 Lei / 250 gr
Fudulii de manzat
32 Lei / 250 gr
Rinichi de porc la gratar
29 Lei / 250 gr
Ficat de porc
29 Lei / 350 gr
Sarmalute in foi de varza cu mamaliga
Sarmalute in foi de varza cu mamaliga, sunca afumata si ardei iute
30 Lei / 425 gr
Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta
Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta, ou si branza rasa
30 Lei / 450 gr
Mamaliguta cu branza si smantana
25 Lei / 550 gr
Tigaie picanta
Ceafa de porc, piept de pui, carnaciori si ciuperci saute in ulei picant, wedges
33 Lei / 450 gr
Brasovence
26 Lei / 400 gr
Platou muntenesc 2 persoane
muschiulet de porc condimentat, mititei de casa, pui macelaresc, pastrama berbecut, carnaciori speciali, cartofi taranesti, castraveti si gogosari murati
120 Lei / 1.4 kg

Salate de insotire
Salate verzi asortate
Salate verzi asortate, dressing cu lamaie si ulei de masline
9 Lei / 65 gr
Salata asortata de sezon
9 Lei / 250 gr
Salata mixta de muraturi asortate
9 Lei / 200 gr
Rucola, rosii cherry si parmigiano in ulei de masline
14 Lei / 155 gr
Salata de varza alba
8 Lei / 150 gr
Salata de rosii cu branza rasa
14 Lei / 200 gr
Salata de ardei copti
11 Lei / 200 gr

Garnituri in afara meniului
Legume la gratar
12 Lei / 200 gr
Cartofi prajiti
9 Lei / 200 gr
Cartofi pai
12 Lei / 200 gr
Ciuperci proaspete la gratar
11 Lei / 200 gr
Broccoli saute
12 Lei / 200 gr
Orez sarbesc
9 Lei / 250 gr
Mamaliga
5 Lei / 250 gr
Sparanghel verde si unt topit
17 Lei / 150 gr
Legume nature
9 Lei / 200 gr
Extra smantana
5 Lei / 100 gr
Extra sosuri
8 Lei / 100 gr

Deserturi
Inghetata clasica mixta
16 Lei / 150 gr
Fructe de padure in vin rosu si scortisoara cu sos de vanilie
18 Lei / 150 gr
Strudel cu mere si inghetata de vanilie
15 Lei / 230 gr
Lava cake cu inghetata de vanilie si topping de ciocolata
15 Lei / 230 gr
Tartufo nerro
15 Lei / 230 gr
Cassata
15 Lei / 1 buc.
Platouri cu branzeturi mixte
Platouri cu branzeturi mixte maturate si proaspete, insotite de fructe
55 Lei / 350 gr
Soufle de mere cu inghetata si frisca
18 Lei / 200 gr
Clatite Bolta Rece
Clatite cu inghetata, crema Finetti si dulceata de visine
18 Lei / 3 buc.
Papanas cu smantana si dulceta de visine
15 Lei / 1 buc.
Inghetata Bolta Rece
inghetata Malaga si caramel
18 Lei / 150 gr
Placinta de casa cu branza dulce si stafide numai in sezonul rece
16 Lei / 150 gr
Piersica Bolta Rece
piersica pane cu inghetata, crema de vanilie si sos de ciocolata
18 Lei / 250 gr
Tort crantz de casa
18 Lei / 150 gr
Clatite cu inghetata
crema finetti/ dulceata de visine
16 Lei / 2 buc.

Bauturi aperitiv si digestive
Aperol spritz
20 Lei / 200 ml
Palinca de Zetea
15 Lei / 50 ml
Gin Beefeater
9 Lei / 50 ml
Vodka Absolut
9 Lei / 50 ml
Campari
9 Lei / 50 ml
Whisky Ballantine's
11 Lei / 50 ml
Whisky JB
12 Lei / 50 ml
Whisky Glenfiddich
18 Lei / 50 ml
Whisky Jack Daniel's
17 Lei / 50 ml
Whisky Chivas Regal
20 Lei / 50 ml
Irish Cream Carolans
10 Lei / 50 ml
Martini alb/rosu
6 Lei / 50 ml
Fernet Branca
12 Lei / 50 ml
Jagermeister
12 Lei / 50 ml
Amaretto Disaronno
13 Lei / 50 ml
Coniac Martell V.S.O.P.
29 Lei / 50 ml
Coniac Corvoisier V.S.O.P.
29 Lei / 50 ml
Coniac Remy Martin V.S.O.P.
35 Lei / 50 ml
Averna/Ramazzoti
11 Lei / 50 ml
Vinars Jidvei
9 Lei / 50 ml

Vin Alb
Tezaur de Jidvei - sec
55 Lei / 0.75 l
Dry Muscat Jidvei - demisec
40 Lei / 0.75 l
Vinul Cavalerului Sauvignon Blanc
45 Lei / 0.75 l
Vinul Cavalerului Riesling - sec
45 Lei / 0.75 l
Recas Castel Huniade Sauvignon Blanc - sec
40 Lei / 0.75 l
Recas Castel Huniade Feteasca Regala - demisec
40 Lei / 0.75 l
Purcari Pinot Gris - sec
70 Lei / 0.75 l
Domeniile Stirbei Cramposie Romaneasca - sec
90 Lei / 0.75 l
Domeniile Coroanei Segarcea Prestige Chardonnay - sec
80 Lei / 0.75 l
Vinul casei Tamaioasa Romaneasca - demisec la carafa
40 Lei / 1 l
Vinul casei alb - pahar
12 Lei / 0.250 l
Tamaioasa Romaneasca - demisec
58 Lei / 0.75 ml

Vin Rosu
Cramele Hallewood Special Reserve Feteasca Neagra - demisec
48 Lei / 0.75 l
Cramele Hallewood Privat Reserve Feteasca Neagra - demisec
65 Lei / 0.75 l
Vinul Cavalerului Merlot - sec
45 Lei / 0.75 l
Domeniile Coroanei Segarcea Pinot Noir - sec
90 Lei / 0.75 l
Vinarte Colectie Castel Bolovanu Cabernet Sauvignon - sec
65 Lei / 0.75 l
Vinarte Colectie Prince Mircea Merlot - sec
86 Lei / 0.75 l
Vinarte Colectie Prince Matei Merlot - sec
140 Lei / 0.75 l
Vinul casei Cotnari Feteasca neagra - demisec la carafa
40 Lei / 1 l
Vinul casei rosu - pahar
12 Lei / 0.250 l

Vin Roze
Domeniile Coroanei Segarcea Roze - sec
68 Lei / 0.75 l
Serve Terra Romana Roze
72 Lei / 0.75 l

Spumant
Spumant Extra Dry Jidvei
100 Lei / 0.75 l
GH Mumm-Cordon Rouge
400 Lei / 0.75 l

Bere
Tuborg
8 Lei / 500 ml
Ursus
8 Lei / 500 ml
Stella Artois
8 Lei / 500 ml
Carlsberg
8 Lei / 500 ml
Heineken
8 Lei / 400 ml
Peroni
8 Lei / 500 ml
Leffe Blonda/bruna
11 Lei / 330 ml
Paulaner - Heffe Weissbier
14 Lei / 330 ml
Stella Artois fara alcool
8 Lei / 500 ml

Racoritoare / Cafea
Coca Cola
6 Lei / 250 ml
Cola - light
6 Lei / 250 ml
Fanta/Sprite
6 Lei / 250 ml
Nestea
6 Lei / 250 ml
Fresh portocale
14 Lei / 250 ml
Santal
6 Lei / 200 ml
Limonada
12 Lei / 500 ml
Apa minerala Borsec
9 Lei / 750 ml
Apa plata
5 Lei / 500 ml
Apa tonica
6 Lei / 500 ml
Red Bull
14 Lei / 250 ml
Cafe frappe
15 Lei / 250 ml
Espresso
8 Lei / 80 ml
Cappuccino cu crema whisky
15 Lei / 160 ml
Ceai de fructe/verde/negru
6 Lei / 160 ml
Alune
15 Lei / 1 buc.
sus